Wijnen

Apart Cooking is trots en verheugd om de hechte samenwerking met Gianluca Di Taranto aan te kondigen. De bekende en meermaals bekroonde sommelier/ auteur heeft een goed gevuld CV, oa. Zilte, Osteria Francescana, Piazza Duomo, the Jane, en is momenteel aan de slag als Wine Director voor Wout Bru te Sanglier des Ardennes (Durbuy).

Hij zal voor Apart Cooking de wijnkaart, alsook aangepaste wijnen selecteren voor Gunther's bereidingen, inclusief passende toelichting.

Heeft u sinologische vragen of opmerkingen, contacteer ons! Zowel Gunther als Gianluca staan je met alle plezier bij!

Tsjin Tsjin!